Unsere Mission: Das Feuer weitertragen.
Wir führen das Seeblick Amrum mittlerweile in vierter Generation – und noch immer mit der gleichen Leidenschaft. Good News: Die nächste Generation steht bereits in den Startlöchern. Mit Persönlichkeit, neuen Ideen und dem Ziel, es jeden Tag ein Stück besser zu machen.
Unser Weg: Ein Seeblick zurück. Und nach vorn.
Angefangen hat alles 1913 mit einer kleinen Pension, die noch mit „fließend Wasser" warb. Aus dieser Pension ist über vier Generationen ein Genuss & Spa Resort gewachsen – Haus für Haus, Idee für Idee. Was sich nie geändert hat: Der Seeblick gehört keinem Konzern und keinem Investor, sondern einer Familie, die hier lebt, arbeitet und ihre Gäste persönlich kennt. 2007 haben Gunnar und Nicole Hesse das Haus übernommen.
Im Seeblick Amrum fließen Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft zusammen: Seit über 100 Jahren ist das Haus in Familienhand. Damals wie heute ist der Anspruch klar: Einen Ort zu schaffen, an dem Sie aufrichtige Gastfreundschaft, persönlichen Service und absolute Entspannung finden.
Wir freuen uns auf Sie.
Angelika Hesse
Über viele Jahre hat Angelika Hesse das Seeblick geprägt und weiterentwickelt. Mit Mut und Weitblick trieb sie die Modernisierung voran – ein Meilenstein war der Neubau des heutigen Haupthauses in den 1980er-Jahren. Trotz Ruhestand ist sie dem Seeblick weiterhin eng verbunden und unterstützt uns mit viel Liebe zum Detail.
Nicole Hesse
Nicole Hesse bringt ihre Erfahrung aus der Hotellerie und Gastronomie mit auf die Insel – und führt das Haus mit viel Gespür für Menschen. Für sie steht das Team im Mittelpunkt: Wertschätzung, Zusammenhalt und ein offenes Ohr prägen den Alltag im Seeblick – als Grundlage für alles.
Gunnar Hesse
In der Küche verbindet Gunnar Hesse Talent, Erfahrung, Kreativität und ein Faible für Regionalität. Mit seinem Team entwickelt er kontinuierlich neue Gerichte und lässt sich dabei von der Insel inspirieren – von herrlichen Kräutern aus den Dünen bis zu Spitzenprodukten aus der Region.
Jannis & Jule Hesse
Die nächste Generation steht bereits in den Startlöchern. Jannis und Jule teilen die Leidenschaft für Gastronomie und Hotellerie. Wie ihre Rolle im Seeblick in Zukunft aussehen wird, bleibt offen. Das Feuer brennt jedenfalls schon.
„Es geht darum, das Feuer weiterzugeben: für echte Gastfreundschaft, außergewöhnlichen Service, regionale Küche und ein rundum stimmiges Erlebnis."
— Gunnar Hesse, Küchenchef
Seeblick Richtung Zukunft: Immer am Rumwerkeln.
Meer, Strand und Insel verändern sich ständig und auch für uns ist der Wandel eine natürliche Konstante. Wir hinterfragen, denken Altes neu und verändern gezielt – immer mit einem klaren Ziel vor Augen: Sie sollen sich rundum wohlfühlen. Aktuell digitalisieren wir unsere Abläufe, um Ihren Aufenthalt noch angenehmer und entspannter zu machen.
„Wenn ich im Seeblick ankomme, bin ich zu Hause."
Solche Rückmeldungen bedeuten uns viel. Sie sind das Ergebnis von jahrzehntelangem Einsatz und Leidenschaft für das, was wir tun. Zugleich sind sie Motivation, immer noch ein bisschen besser zu werden. Finden Sie Ihr Stück Glück – hier auf der Insel. Hier im Seeblick.
